Горячие роллы

Горячие роллы

Горячие роллы представляют собой соединение восточной и европейской кухни, поскольку готовятся из традиционных для Японии ингредиентов, но подлежат термической обработке. Заказать такие роллы можно на сайте https://kiotorich.com/menyu/garyachi-roly/.

Технология приготовления

Популярные гарячие роллы Полтава едят сразу после приготовления, чтобы можно было насладиться хрустящей корочкой и вкусной начинкой уникального блюда. При приготовлении используют нори, рис, сливочный сыр, свежий огурец, рыбу или морепродукты. Начинку заворачивают в листы нори, после чего роллы обмакивают в кляр и обжаривают. Подают блюдо с васаби, соевым соусом и имбирем.

Можно заказать гарячие роллы, в которых листы нори заменяет тонкое слоеное тесто, сделанное из рисовой муки. Его называют харумаки. Чтобы на роллах появилась аппетитная корочка, используют сковородку с толстым дном и большое количество масла. Кляр делают из воды, яиц, панировочных сухарей и темпуровой муки. Корочка получается воздушной и невероятно вкусной.

У таких роллов немало преимуществ: великолепный вкус, нежная текстура, а также абсолютная безопасность, поскольку все ингредиенты прошли температурную обработку. Кроме того, желудкам европейцев их проще переварить. Такие роллы могут есть даже беременные женщины и дети, в разумных количествах, разумеется.

Полезные свойства продуктов, из которых готовят роллы

Все продукты, которые используют для приготовления роллов, богаты питательными веществами и витаминами. Морепродукты и рыба насыщают организм фосфором и кальцием, овощи нормализуют обмен веществ. Рис способствует улучшению памяти и стимулирует работу головного мозга. Кроме того, он улучшает пищеварение, повышает иммунитет, благотворно влияет на работу щитовидной железы. Кислоты, содержащиеся в этой крупе, укрепляют волосы и ногти, делают кожу упругой. В составе риса присутствует Омега-3, которая препятствует развитию раковых опухолей. Горячие роллы не только вкусные, но и безопасные, поскольку все ингредиенты, содержащиеся в них, прошли температурную обработку.

В водорослях нури очень много йода, аминокислот, сложных углеводов и витаминов группы В. При их регулярном употреблении организм очищается от вредного холестерина и токсинов. Ученые считают, что эти водоросли помогают защититься от атеросклероза и рака, так что не упускайте возможности время от времени баловать себя горячими роллами.

latestadminportal

Добавить комментарий