Все народы с древнейших времен пекли разнообразные лепешки с начинками. Но именно на юге Италии обычный хлеб превратился в пиццу. Сейчас это блюдо готовят даже в самых маленьких городах, а место для него находится даже на самых пафосных мероприятиях. Отличный пример — пицца Позняки от GoGoPizza, которую можно заказать в интернете с доставкой.
Начало триумфального пути
Впервые пицца упоминается в 997 году. В то время она была пищей бедняков, которые сдабривали свои лепешки всем, что могли отыскать. В XVIII веке в Италию завезли помидоры, которые в сочетании с моцареллой значительно обогатили вкус пиццы. И уже в XIX веке она заняла достойное место на аристократических столах. В 1830 году в Неаполе была открыта первая в мире пиццерия. Но окончательное признание пицца получила в 1889 году, когда на свет появилась знаменитая пицца «Маргарита». Ее испекли специально к визиту в Неаполь королевы Маргариты и украсили базиликом, моцареллой и томатом в соответствие с цветами итальянского флага. Переселенцы из Италии привезли пиццу во все уголки мира и превратили ее в настоящий культурный феномен, объединяющий народы и традиции. Сейчас купить вкусную пиццу на Позняках в Киеве совсем не сложно.
Самые знаменитые виды пиццы
Существуют десятки рецептов пиццы, и пиццайоло постоянно создают новые авторские варианты. Однако уже многие годы популярностью среди гурманов пользуются традиционные виды пиццы на Позняках следующих видов:
- «Маргарита» — простой классический рецепт, которому уже более 100 лет;
- «Пепперони» с томатом, моцареллой и острыми свиными колбасками, родом из Канады и США;
- «4 сыра» — с пармезаном, рикоттой, моцареллой и горгонзолой;
- экзотичная «Гавайская» с ананасами и ветчиной, объединяющая фруктовую сладость и соленый мясной вкус;
- неаполитанская пицца с толстыми бортиками и тонкой сердцевиной, помидорами, анчоусами, зеленью и сыром;
- «Маринара» с морепродуктами, луком, томатом или сливочным соусом;
- «4 сезона» состоит из 4 частей с разными начинками – помидорами, сыром зеленью, грибами, ветчиной, мясом, ананасами или оливками.
Заказать пиццу на Позняках можно не только этих классических видов. Здесь можно купить 25 видов пиццы на любой вкус – Шпинатовый сыр, Комбо, Жульен, Греческую, «Франческа», «3 сыра», «Мясобор», «Карбонара» и другие. Все они изготовлены только из качественных свежих ингредиентов по авторским рецептам.